Соболев Сырзакупка сыров

Белпер Кнолле

О сыре 

Терочный швейцарский сыр из коровьего молока, который имеет необычный вид — трюфеля. «Белпер Кнолле» обладает пикантным, островатым с цитрусовой кислинкой вкусом, благодаря чесноку и обсыпке из обжаренного свежемолотого черного перца на корочке. Текстура сыра — рассыпчатая и ломкая, поэтому его так любят крошить в салаты с хрустящей зеленью.


Гастрономические сочетания 

«Белпер Кнолле» отлично сочетается с пикантными закусками: оливками, маринованными каперсами и артишоками. Сыр можно раскрошить в салат, щедро полив оливковым маслом, или добавить немного сыра в горячий крем-суп и пасту.


Алкоголь к сыру 

«Белпер Кнолле» идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву или бокалу пива. Также сыр отлично сочетается с терпкими красным винами.

Андрей, добрый день.

Скажи, пожалуйста, а пате (паштеты) на витрине откуда? на сайте Соболева их не нашла

хотела посмотреть, какие еще варианты есть и в чем их принципиальное отличие от фуа-гра

Уважаемые участники, закупка закрыта.

К сожалению, не удалось договориться с поставщиком о дальнейшем сотрудничестве.

Всем спасибо за заказы!